Burundi: чем знаменит этот кофе?

Бурунди — небольшая страна в Восточной Африке, производящая один из самых ярких и запоминающихся сортов кофе. Тропический климат, вулканические почвы и высоты 1500–2000 м создают идеальные условия для арабики.

Вкусовой профиль

Яркие цитрусовые и ягодные ноты. Выраженная, но приятная кислотность. Цветочные оттенки. Сладкое послевкусие с нотами мёда.

Экономическое значение

Кофе — один из основных экспортных товаров Бурунди. Более 800 000 семей зависят от кофейной индустрии.

Весь кофе в Бурунди выращивается органически — без пестицидов и химических удобрений.